描述
紫花苜蓿“牧草之王”，茎叶中含有丰富的蛋白质、矿物质、多种维生素及胡萝卜素，特别是叶片中含量更高。紫花苜蓿鲜嫩状态时，叶片重量占全株的50%左右，叶片中粗蛋白质含量比茎秆高1～1.5倍，粗纤维含量比茎秆少一半以上。
紫花苜蓿茎叶柔嫩鲜美，不论青饲、青贮、调制青干草、加工草粉、用于配合饲料或混合饲料，各类畜禽都最喜食，也是养猪及养禽业青饲料。
适口性好，鸡、鸭、鹅、鸵鸟、鱼、兔、猪、马、牛、羊、鹿均喜食，适宜搭配黑麦草套播 提高产量，紫花苜蓿再生性很强，刈割后能很快恢复生机，一般一年可刈割4～5次，多者可刈割7～8次。
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